أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)

11-13-2008, 08:36 AM

الكبسة باللحم

المقادير

كيلو لحم غنم
نصف كيلو ارز بسمتي ( يفضل رز صنوايت) رغبة الاولاد
5 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعم
بصلتان كبيرتان مفرومة
نصف كوب زيت قلي
ملعقة معجون بندورة
3اعواد قرفة
ملعقة صغيرة فلفل اسود حب
ماء حسب حاجة الارز
ملح

الطريقة بالصور

اولا يتم سلق اللحمة لمدة ساعة ويتم نزعها من القدر والاحتفاظ بالمرق

نضع الزيت في قدر ثم نضع البصل المفروم ويقلب

نضع اللحم المسلوق فوق البصل ويقلب

ثم نضع البندورة المفرومة

ثم نضع ملعقة المعجون

ثم نضع عيدان القرفة والفلفل الاسود والملح

ونضع مرق اللحم

ونتركها تغلي لمدة نصف ساعة اخرى وتتسبك

ثم نضع الارز

ونغمرها بمرق اللحم حسب حاجة الارز

ونغطيها ونتركها حتى تستوي

وهذي بعد ما استوت

وهذا طبقنا اتمنى يكون عجبكم

تبعاً التبخه ملتووشه لعنونكم

دلوعته
:

11-13-2008, 12:24 PM

يامال العافيه يادلوعته

والله صور تشيش بالحيل

هذه الطبخه لازم اجربها ههههههه

بصراحه فن بالطباخ

انطري بعد شوي واحد من الربع راح البحر وجاب لي سمج طازج

حنا نبي الشباب يشاركوننا يخبصون معانا هههههههه

11-13-2008, 01:15 PM

الله وش ها الطبيخ الرائعه جدا >>>>>>>> شهيه بلمره

مشكور وانشاء الله نشوف شي اكثر منك ومن ابوصالح

تقبلي فائق الاحترام

11-13-2008, 08:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوصالح

يامال العافيه يادلوعته

والله صور تشيش بالحيل

هذه الطبخه لازم اجربها ههههههه

بصراحه فن بالطباخ

انطري بعد شوي واحد من الربع راح البحر وجاب لي سمج طازج

حنا نبي الشباب يشاركوننا يخبصون معانا هههههههه

يعافيك ربي ويسلمك

..

امممم تجربها بس شرط تعزم الاعضاء كلهم عليها :d

تيب وأنا بإنتظار السمج >> كل اسبوع لك طبخة سمج

والله أتمنى الشباب يشاركونا فنتكاتهم بالطبخ >> أنا حدي أندومي فنااانه فيه هههههههههاي

لاتحرمني عبق تواصلك

دمت بخير مع التحيه

دلوعته
:

11-13-2008, 08:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالعزيز العويس

الله وش ها الطبيخ الرائعه جدا >>>>>>>> شهيه بلمره

مشكور وانشاء الله نشوف شي اكثر منك ومن ابوصالح

تقبلي فائق الاحترام

وجودكم وتواصلكم أروع

..

الشكر موصول لك لتنويرك المتصفح بالرد ..

وبانتظار روائعك انت أيضاً

كن بخير

دلوعته
:

12-26-2008, 08:42 PM

شكراً على الزبيحه

12-26-2008, 08:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو براك الرياض

شكراً على الزبيحه

الشكر موصول لك يالغلا

دلوعته
:

02-17-2009, 11:10 AM

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه على الطبخة

02-17-2009, 09:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الموج الازرق

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه على الطبخة

الشكر موصول لك لتنويرك متصفحي بالرد
كن بخير
دلوعته
:

03-25-2009, 11:44 PM

يسلموووو...

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اهداء لكل الاعضاء	جاك شيراك	القصايد المنقوله	8	09-10-2011 05:33 PM
من بيته من الاعضاء	العاقل	منتدى ركن تغطية الحفلات	0	04-14-2010 02:07 PM
غرف الاعضاء المميزين	عبدالله_العجوني	الديكــور والأثاث..وعالم المطبخ	15	11-26-2009 12:13 PM

حاصل على ترخيص من وزارة الثقافه والاعلام السعودي