موقع الشاعرغازي البراك موقع الجميع - ((( كيك الشوكولاته

- الديكــور والأثاث..وعالم المطبخ (http://www.gazialbrak.com/vb/forumdisplay.php?f=149)

- - ((( كيك الشوكولاته - لمرضى السكري ))) (http://www.gazialbrak.com/vb/showthread.php?t=2393)

((( كيك الشوكولاته - لمرضى السكري )))

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أقدم لكم كيك الشوكولاته لمرضى السكري واتمنى ان يحوز على رضاكم...

http://up.arabseyes.com/upfiles/hU718985.bmp

المقادير:

- ¾ كوب طحين كامل.

- ¼ كوب صغير من الملح.

- ملعقة بايكينغ باودر صغيرة.

- ¼ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.

- ¼ كوب قهوة باردة.

- بيضة.

- ملعقة زيت زيتون كبيرة.

- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

الطريقة:

- حمّي الفرن مسبقًا على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

- ضعي ورقاً خاصاً في الفرن على قالب الكيك وادهنيه بقليل من السمن النباتي (المرغرين).

- أنخلي المكونات الأربعة الأولى معًا، واخفقيها مع الكاكاو والقهوة. اخفقي البيضة والسكر الصناعي والماء والزيت والفانيلا قبل إضافتها إلى المزيج الأول.

- أخفقي حتى يصبح المزيج أملس واسكبي الخليط في القالب ثم غطيه بورق الألمينيوم. ضعي القالب في صينية تحتوي قليلاً من الماء. أخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

- إرفعي القالب من الصينية واتركيه يبرد على شبكة الفرن، بعدئذٍ قطّعي الكيك بالعرض إلى نصفين، واحشيه وادهنيه بحسب الرغبة.

أختكم

أطياب عبس :)