...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ..., - موقع الشاعرغازي البراك موقع الجميع

إظهار / إخفاء الإعلاناتحاصل على ترخيص من وزارة الثقافه والاعلام السعودي
قناة غازي البراك
عدد الضغطات : 35,654 عدد الضغطات : 60,709 حفل زواج
عدد الضغطات : 20,111
http://www.sot3bs.com/do.php?imgf=sot3bs_13309238811.jpg
عدد الضغطات : 33,918 عدد الضغطات : 65,806 عدد الضغطات : 30,863
عدد الضغطات : 24,517 عدد الضغطات : 74,029 البديوي
عدد الضغطات : 38,740

القرآن الكريم الإمساكية
آخر 10 مشاركات
جدول زوجات قبيلة المشاعله لعام 1446 (الكاتـب : - )           »          صورحفل زواج ماجد زاهي عبدالله الشعباني 15-4-1446 (الكاتـب : - )           »          جدول زواجات البراك عام 1446و1447 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          صور زواج موسى فهد صدعان العويمري 1-4-1446 (الكاتـب : - )           »          صورزواج رجاء مالح وعادل محمد البراك 10-3-1446 (الكاتـب : - )           »          صور حفل جمعية صلاح ذات البين بقصر فنيسيا بحائل 27-8- 2024 (الكاتـب : - )           »          صورزواج هديبان شامان هديبان بن صمدان البراك 4-2-1446 (الكاتـب : - )           »          صور زواج سعود وحمدي ابناـ غازي هارب العجوني 29-1-1446 (الكاتـب : - )           »          صور زواج باسل سالم الجنيني القلادي 27-1-1446 (الكاتـب : - )           »          صور حفل زواج احمد محمد عبيد البراك 27-1-1446 (الكاتـب : - )


 
العودة   موقع الشاعرغازي البراك موقع الجميع > منتدى الأسرة والمجتمع > منتدى روضة الاخوات خاص في بنات حوى > الديكــور والأثاث..وعالم المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 11-27-2008, 09:15 PM   رقم المشاركة : 1
~|[ لآإشـًيء يشبهنيْ »
 
الصورة الرمزية دلوعته





الحالة
دلوعته غير متواجد حالياً

دلوعته is on a distinguished road

اكثر مشاركه وسام المراقبه 


 

Wink ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,









المقادير..../

كيلو دجاج

500 جم أرز عادي أو طويل الحبة

300 جم زبادي

نصف ملعقة صغيرة زعفران

بصلتان كبيرتان

صفار ثلاث بيضات

زيت نباتي

حفنة ملح

نصف ملعقة فلفل أسود


صحتين

.
.





طريقة التحضير...../


1- اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء دافئ به قليل من الملح لمدة ساعتين ثم صفيه.

2- قطعي البصل إلي شرائح رفيعة ثم اقليها في الزيت حتى يصبح لونها بنياً.

3- اغسلي الدجاج وقطعيه ثم انزعي جلده واقليه مع البصل إلي أن يتغير لونه.

أضيفي قليلا من الماء واتركي المزيج حتى الغليان ثم اخفضي الحرارة قليلاً

تاركة الإناء ليغلي ببطء حتى تنضج قطع الدجاج تماما ثم انزعي منها العظم.

4- أثناء طهي الدجاج اخفقي الزبادي جيدا حتى يلين. أذيبي الزعفران في نصف كوب

ماء وضيفيه للزبادي مع الملح والفلفل وصفار البيض ثم اخفقي المزيج جيدا.

5- اسكبي قليلاً من أكواب الماء في إناء كبير واتركيهما حتى الغليان. أضيفي الأرز واسلقيه

مع التقليب المستمر حتى يزداد حجمه ويلين قليلا ولكن تجنبي طهي الأرز

أكثر مما يجب فلا بد أن تبقيه صلبا.

6- وفي إناء عميق لا يلتصق به الطعام ويمكن إدخاله الفرن، اسكبي عدة ملاعق

من الزيت والزبادي وامزجيهما معا ثم أضيفي فوقهم طبقة من الأرز وافرديها بعرض الإناء

بظهر الملعقة ثم ضعي فوقها طبقة من الدجاج ثم طبقة من الأرز. استمري في صنع

الطبقات المتتالية إلي أن تنتهي الكمية وفي النهاية ضعي قليلاً من الزيت علي السطح

ثم غطي الإناء واتركيه علي نار هادئة لمدة 5 دقائق.

7- ادخلي الإناء في فرن درجة حرارته 250 فهرنهايت واتركيه لمدة تتراوح

من ساعة ونصف إلي ساعتين. تذكري أنه كلما طالت مدة طهي الأرز في الفرن

يصبح قاعه مقرمشا وهو ما يجعل طعمه ألذيذ

8- للتقديم ضعي صحنا كبير الحجم مباشرا فوق الإناء ثم اقلبيه

لتحصلي علي طبق أرز متعدد الطبقات ومتماسك.



إن شاء الله تعجبكــم....,







من مواضيع في المنتدى

التوقيع :
يخنقنيّ الحنين /لـِ سنين , لنَ تعَـــوُد ..!!

رد مع اقتباس
 
قديم 11-27-2008, 11:42 PM   رقم المشاركة : 2
خبير في الارصاد الجويهvip




الحالة
ابوصالح غير متواجد حالياً

ابوصالح is on a distinguished road


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

نبي طبخ بيت يادلوعته مع التصوير بعد

ههههه

الله يعطيج العافيه على العموم








التوقيع :

رد مع اقتباس
 
قديم 11-27-2008, 11:48 PM   رقم المشاركة : 3
~|[ لآإشـًيء يشبهنيْ »
 
الصورة الرمزية دلوعته





الحالة
دلوعته غير متواجد حالياً

دلوعته is on a distinguished road

اكثر مشاركه وسام المراقبه 


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوصالح مشاهدة المشاركة
نبي طبخ بيت يادلوعته مع التصوير بعد

ههههه

الله يعطيج العافيه على العموم


ههههه ابو صالح كان نفسي أقولك أبشر ومن عنوني >> بس مالي بالمطبخ والله:d

انا اذا جعت وماعندي احد بالبيت اقرب مطعم ولا إني أدخل المطبخ ههههههههه

البركه فيك وفي طبخاتك يابو صالح

يعافيك ربي ويسلمك

دلوعته
:







التوقيع :
يخنقنيّ الحنين /لـِ سنين , لنَ تعَـــوُد ..!!

رد مع اقتباس
 
قديم 11-28-2008, 12:02 AM   رقم المشاركة : 4
مراقب عام سوبر





الحالة
خالد البغيلي غير متواجد حالياً

خالد البغيلي is on a distinguished road

وسام الاداره 


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

شهويتينا في الاكل يادلوعه

ههههههههههههههههههه


الله يعطيج العافيه








التوقيع :

رد مع اقتباس
 
قديم 11-28-2008, 12:08 AM   رقم المشاركة : 5
~|[ لآإشـًيء يشبهنيْ »
 
الصورة الرمزية دلوعته





الحالة
دلوعته غير متواجد حالياً

دلوعته is on a distinguished road

اكثر مشاركه وسام المراقبه 


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالد البغيلي مشاهدة المشاركة
شهويتينا في الاكل يادلوعه

ههههههههههههههههههه


الله يعطيج العافيه

ههههههههه ولا يهمك ياخالد.. كله تلفون على اقرب مطعم والاكل يوصل لعندك

يعافيك ربي ويسلمك .. لاتحرمني عبق عطرك

دلوعته
:







التوقيع :
يخنقنيّ الحنين /لـِ سنين , لنَ تعَـــوُد ..!!

رد مع اقتباس
 
قديم 11-28-2008, 12:25 AM   رقم المشاركة : 6
خبير في الارصاد الجويهvip




الحالة
ابوصالح غير متواجد حالياً

ابوصالح is on a distinguished road


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعته مشاهدة المشاركة


البركه فيك وفي طبخاتك يابو صالح

يعافيك ربي ويسلمك

دلوعته
:
ربي يعافيج ويسلمج

نبي طباخ لو سمحتي هههههه من ايدينج

مانبي سوالف مطابخ ومطاعم وشغلات انترنت والبركه فيكم :d







التوقيع :

رد مع اقتباس
 
قديم 11-28-2008, 12:32 AM   رقم المشاركة : 7
~|[ لآإشـًيء يشبهنيْ »
 
الصورة الرمزية دلوعته





الحالة
دلوعته غير متواجد حالياً

دلوعته is on a distinguished road

اكثر مشاركه وسام المراقبه 


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوصالح مشاهدة المشاركة
ربي يعافيج ويسلمج

نبي طباخ لو سمحتي هههههه من ايدينج

مانبي سوالف مطابخ ومطاعم وشغلات انترنت والبركه فيكم :d

ابشر ابو صالح ولا يهمك بكره أحلى طبخه اسويها لكم >> اندومي ومو اي اندومي هع هع







التوقيع :
يخنقنيّ الحنين /لـِ سنين , لنَ تعَـــوُد ..!!

رد مع اقتباس
 
قديم 11-28-2008, 10:41 AM   رقم المشاركة : 8
vip




الحالة
الشمالي غير متواجد حالياً

الشمالي is on a distinguished road

كبار الشخصيات وسام الكاتب المميز 


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

انا اوووووافق ابو صالح الراي

نبي من طبخاتك وبالتصوير بعد حتى ع الاقل لو طريقة تحضير الشاي .. هع هع



مشكوره ...







من مواضيع في المنتدى

التوقيع :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

رد مع اقتباس
 
قديم 11-28-2008, 09:01 PM   رقم المشاركة : 9
~|[ لآإشـًيء يشبهنيْ »
 
الصورة الرمزية دلوعته





الحالة
دلوعته غير متواجد حالياً

دلوعته is on a distinguished road

اكثر مشاركه وسام المراقبه 


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشمالي مشاهدة المشاركة
انا اوووووافق ابو صالح الراي

نبي من طبخاتك وبالتصوير بعد حتى ع الاقل لو طريقة تحضير الشاي .. هع هع



مشكوره ...
أبشر انت وابو صالح من عنوني الثنيتن

الشكر موصول لك لتنويرك متصفحي بالرد

دمت بخير

دلوعته
:







التوقيع :
يخنقنيّ الحنين /لـِ سنين , لنَ تعَـــوُد ..!!

رد مع اقتباس
 
قديم 02-17-2009, 11:21 AM   رقم المشاركة : 10
مراقب عام





الحالة
الموج الازرق غير متواجد حالياً

الموج الازرق is on a distinguished road

وسام القران الكريم اكثر مشاركه 


 

افتراضي رد: ...مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاجـ...,

شهيه


يعطيك العافيه وتشكرين على الموضوع الجميل


تقبلي فائق الاحترام







من مواضيع في المنتدى

التوقيع :

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الغرافة القطري يوافق على إنتقال الإيراني خلعتبري للوصل الإماراتي رسمياً ŚᾺĔĘĎ.35 مـنتـدى الــــريــاضــه والسيارات 4 01-04-2012 02:11 PM
زياية يقود اتحاد جدة للفوز على بيروزي الإيراني بالثلاثة في دوري أبطال آسيا الموج الازرق مـنتـدى الــــريــاضــه والسيارات 0 03-02-2011 11:15 PM
[ الأهلي السعودي ][ vs ][ الإستقلال الإيراني ][ الجولة الأولى لدوري أبطال آسيا ][ تقد ŚᾺĔĘĎ.35 مـنتـدى الــــريــاضــه والسيارات 4 04-17-2010 10:54 AM


الساعة الآن 02:39 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi