البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

المقاديـــر :


بصلتــين
8 حبات من البطاطس
لحم مفروم كيس واحد
علبة حليب طويل المدى
فليفلة ( فلفل بارد )
كاس جبـن
2 بندورة
طحين
مكعب ماجي
ربع زبدة
الطريقة :

1 نبدأ بفوحان البطاطس
2 نأخذ البصل ونبدأ بتقطيعه ونقليه حتى يصبح لونه ذهبي
3 نضيف اللحم الى البصل
4 نقطع البندورات ونضيفها الى البصل هي ايضا
ونضع البهار على حسب الرغبة
ثم نضيف اليها ربع كاس من الماء , وندعها على نار هادئة ربع ساعة
5 نهرس البطاطس ونضع فوقها كاس من الحليب ورشة من الملح


ثم نجهز قالب الاستعمال بوضع نصف البطاطس المهروسة وفوقها طبقة من اللحم
ثم نضع فوقها النصف الأخر من البطاطس وتليها خلطة البشاميل
ندخلها في الفرن وندعها حتى تتحمر .



وللي مايعرف خلطة البشاميل شلون يسونها
اليكم الطريقة :
- نضع الزبدة على النار ونضيف اربع ملاعق طحين جميع الاستعمال ومكعب ماجي ونحرك المقادير
ثم نضع فوقها كأسان من الحليب ونضيف لها كأس جبن وقليل من الماء ونحركها حتى تتماسك ..


وهذي النتيجة


http://www9.0zz0.com/2009/06/16/11/607535153.gif

وبالهنا والعافية

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

مشكور وماقصرت

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

مشكورعلى مرورك

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

ودي افطر عليها برمضان بس متى تسويها واجيك

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

ابشر بعزك تبغاء اليوم اسويها

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

الله يسلمك هذا من طيب اصلك

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

تسسلم يالغلا طرريقه راائعه
فيصل البراااك

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 

باين عليها كثير طيبة

تسلم ايديك اخي ع الوصفة الحلوة

بارك الله فيك

دمت بخير