موقع الشاعرغازي البراك موقع الجميع

موقع الشاعرغازي البراك موقع الجميع (http://www.gazialbrak.com/vb/index.php)
-   الديكــور والأثاث..وعالم المطبخ (http://www.gazialbrak.com/vb/forumdisplay.php?f=149)
-   -   البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي (http://www.gazialbrak.com/vb/showthread.php?t=4910)

ŚᾺĔĘĎ.35 07-23-2009 02:56 AM

البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
المقاديـــر :


بصلتــين
8 حبات من البطاطس
لحم مفروم كيس واحد
علبة حليب طويل المدى
فليفلة ( فلفل بارد )
كاس جبـن
2 بندورة
طحين
مكعب ماجي
ربع زبدة
الطريقة :

1 نبدأ بفوحان البطاطس
2 نأخذ البصل ونبدأ بتقطيعه ونقليه حتى يصبح لونه ذهبي
3 نضيف اللحم الى البصل
4 نقطع البندورات ونضيفها الى البصل هي ايضا
ونضع البهار على حسب الرغبة
ثم نضيف اليها ربع كاس من الماء , وندعها على نار هادئة ربع ساعة
5 نهرس البطاطس ونضع فوقها كاس من الحليب ورشة من الملح


ثم نجهز قالب الاستعمال بوضع نصف البطاطس المهروسة وفوقها طبقة من اللحم
ثم نضع فوقها النصف الأخر من البطاطس وتليها خلطة البشاميل
ندخلها في الفرن وندعها حتى تتحمر .



وللي مايعرف خلطة البشاميل شلون يسونها
اليكم الطريقة :
- نضع الزبدة على النار ونضيف اربع ملاعق طحين جميع الاستعمال ومكعب ماجي ونحرك المقادير
ثم نضع فوقها كأسان من الحليب ونضيف لها كأس جبن وقليل من الماء ونحركها حتى تتماسك ..


وهذي النتيجة


http://www9.0zz0.com/2009/06/16/11/607535153.gif

وبالهنا والعافية

القلم الصادق 07-23-2009 07:29 AM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
مشكور وماقصرت

ŚᾺĔĘĎ.35 07-23-2009 09:07 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
مشكور على مروركم

الفهد 08-11-2009 04:06 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
مشكور وماقصرت

ŚᾺĔĘĎ.35 08-11-2009 06:33 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
مشكورعلى مرورك

الموج الازرق 08-17-2009 05:09 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
ودي افطر عليها برمضان بس متى تسويها واجيك

ŚᾺĔĘĎ.35 08-17-2009 05:13 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
ابشر بعزك تبغاء اليوم اسويها

الموج الازرق 08-17-2009 05:35 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
الله يسلمك هذا من طيب اصلك

فيصل البراااك 11-01-2009 06:04 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
تسسلم يالغلا طرريقه راائعه
فيصل البراااك

أم سارة 11-03-2009 05:47 PM

رد: البشاميل على طريقتي ~ من صنع يدي
 
باين عليها كثير طيبة

تسلم ايديك اخي ع الوصفة الحلوة

بارك الله فيك

دمت بخير


الساعة الآن 02:17 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi